GONZALO GINER
Una velada para descubrir un libro maravilloso, LAS VENTANAS DEL CIELO, y autor con muchos secretos que desvelar. Mayo de 2017. Pudimos contar con uno de los autores del momento tras su éxito arrollador con El sanador de caballos y degustar un menú de corte medieval preparado por el chef Manuel xxxx que hizo las delicias de todos los presentes.
LAS VENTANAS DEL CIELO
En la Edad Media hubo quien levantó magnas catedrales, pero fueron los maestros vidrieros quienes las convirtieron en las ventanas del cielo. Una novela épica y de aventuras que se desarrolla entre España, el norte de África, la ignota Terranova y las más pujantes ciudades europeas en una época deslumbrante.

Cena con sabor medieval
Almodrote del Berenjenas, Pastel de hechuras de Cordero Salmantino, Bacalao del mar del norte con salsa de almendras, Jarrate de Ternera adobado con salsa de vino especiado y de postre Flaones con Helado de Miel y Nueces




Elche
4 de mayo 2017
Restaurante la Taula,
Hotel Milenio
Cena con sabor Medieval
GONZALO GINER
Las ventanas del cielo

